Роскачество оценило вологодский творог на «отлично»

15 сентября 2018, 13:00
Общество
фото pixabay.com

Вологодский творог на «пятерку» прошел проверку Роскачества. Опубликованы ее итоги. Специалисты исследовали продукт с жирностью 9 %. В подборку попали 73 торговые марки.

Среди них творог «Шекснинский маслозавод» и «Вологжанка» вологодского молкомбината. По результатам исследований продукция 18 марок соответствует повышенным требованиям Роскачества. В штрафники попали производители, добавившие в продукт растительное масло, или заменившие белок на растительный. Также минусы ставились за содержание крахмала, консервантов, завышение показателя жирности. Нашлись и продукты с вредными бактериями.

Недостатков в твороге «Вологжанка» специалисты не обнаружили, наоборот признали высококачественным, поставили по всем показателям одни пятерки. Теперь молкомбинат претендент на получение Знака качества. Шекснинский маслозавод не дотянул до отличной отметки десятые доли балла. Повторная проверка обнаружила остатки антибиотика

Другие новости рубрики «Общество»

19 сентября 2018, 19:35
Почти сотню новых деревьев высадили в сквере чернобыльцев в Череповце В акции приняли участие ветераны «Союз-Чернобыль», представители мэрии и волонтеры ЧГУ.
19 сентября 2018, 16:20
Новый офис МФЦ появится в Зашекснинском районе Череповца Обеспечены комфортные условия для ожидания, время приема по талонам — чуть больше 15 минут.
19 сентября 2018, 15:53
Лучшие кинологи российской полиции соревнуются в Вологде На базе санатория под областной столицей проходит всероссийский чемпионат МВД России по многоборью кинологов.
18 сентября 2018, 19:26
Книгу о цветах презентовала вологодская поэтесса Лета Югай Сборник стихов вышел в издательстве «Воймега» в 2018 году.
18 сентября 2018, 18:59
Вернуть бесхозный участок в садоводческое товарищество предложат дачникам В Министерстве юстиции намерены детально изучить, как работает законодательство в сфере огородничества.
18 сентября 2018, 18:32
19 несанкционированных свалок ликвидировали на Вологодчине К всероссийской акции присоединились жители нескольких районов области.

Другие статьи рубрики «Общество»

Лента новостей
Rambler's Top100