Сад-огород: садим многолетние и поздние растения

3 сентября 2017, 17:52
Отдых, Общество

Быстро пролетело лето — в нашем регионе пришла пора собирать урожай овощей. К концу сентября на грядке должны остаться лишь многолетники и поздние сорта капусты. Как все успеть? И главное, о чем нельзя забыть? Отвечаем на вопросы вместе.

Сеем витамины

Обычно считается, что в сентябре на наших дачах уже ничего не посеешь. А вот и неправда. Сентябрь с его коротким бабьим летом отличная пора для получения урожая многих зеленных культур. И сеять их стоит в эти выходные.

Салат-латук

Многие салаты легко переносят пониженные температуры, спокойно растут при температуре 5 °С, их не пугают заморозки до минус 4 — 5 °С.

Для посадки выбираем сорта листовых зеленых салатов с коротким периодом созревания (20 — 40 дней).

Обратите внимание на описание сорта — урожай принесут те, что любят прохладу и не требуют длинного светового дня. Кстати, быстрорастущие салаты активно высасывают из почвы микроэлементы, поэтому перед посадкой нужно заправить грядку азотно-калийными удобрениями.

Латук — самый распространенный вид салата. Такие известные виды, как «ромэн» или «айсберг», лучшего вкуса достигают при температуре 10 — 17 °С. Если выращивать латук в жару, он будет горчить и быстро стрелковаться. Листовой латук можно употреблять в пищу через 35 — 40 дней после посадки, кочанные растут дольше, до 60 — 80 дней, и они уже не поспеют. Если салат не успел вырасти до заморозков, он прекрасно дозреет под пленкой; а можно сразу посеять его в теплице.

Китайская капуста

Эту зеленную культуру я открыла для себя только в этом сезоне. Обычно ее путают с пекинской капустой, которая образует кочанчик. Китайская капуста образует розетку из длинных листьев на мясистых черешках. Она более холодостойкая, хорошо растет при температуре 14 — 18 °С, а уже выше 25 °С начинает вянуть. Длинный световой день тоже не переносит, будет быстро стрелковаться. Это идеальный претендент на сентябрьские грядки. В зависимости от сорта китайская капуста вырастает за 40 — 60 дней.

Руккола

Эта любимая многими зеленная травка хорошо переносит низкие температуры, оптимальна для ее роста температура
14 — 18 °С, ей не страшны заморозки до минус 5 — 7 °С. Для нее благоприятен короткий световой день, однако руккола не любит постоянной тени — теряет вкус. Нужно хорошо ее поливать, иначе она начинает горчить. Срезать листья можно уже через 25 — 30 дней после посева.

Шпинат

Еще один любитель прохлады и короткого светового дня, оптимальная температура для роста 15 — 19 °С. Летом шпинат даже специально притеняют, а осенью для него наилучшие условия. Готов к сбору через 30 — 50 дней после посева.

Кресс-салат

Осенью он получается особенно вкусным и насыщенным — листья накапливают максимальное количество полезных веществ перед зимой. Растет очень быстро: 12 — 17 дней от посадки до сбора. Кресс-салат предпочитает прохладу.

Горчица салатная

Горчица есть белая, черная и сизая. Осенью дачников должна заинтересовать сизая, она же русская, она же листовая, или салатная. Лучше всего себя чувствует при +15 °С, но может прорасти даже при −3 °С. Листья можно срезать спустя 2 — 3 недели после посева. Невостребованный урожай зарываем в землю — сидерат из сизой горчицы не хуже, чем из белой. Черная горчица слишком теплолюбива, и урожай сейчас вы уже не получите.

Редис

Сентябрь по своим погодным условиям похож на май. Поэтому редиска сейчас порадует дачников. Ее можно дергать уже через 15 — 20 дней после посадки. Предпочтение при посеве отдайте традиционным низкорослым сортам, которые не обещают крупных корнеплодов. Кстати, осенью редиска получается гораздо вкуснее: не такая водянистая, как весной, и не такая острая, как жарким летом.

Пряная зелень

Укроп, петрушка, лук на зелень, кориандр и бизилик сейчас буквально просятся на грядку. Урожай будет готов через 20 — 40 дней после посева. Чтобы травки всходили и не капризничали, вспоминаем основные секреты:

— перед посадкой семена нужно скарифицировать — нанести микроцарапины на семена. При таких несерьезных травмах семена выделяют эфирные масла, которые позволяют росткам быстрее проклюнуться. Для скарификации потрите семена в ладонях друг о друга;

— замачивание — этот этап для пряных трав в нашем климате обязателен, тем более если хотите получить урожай как можно быстрее. Можно замачивать в молоке на пару часов или на этот же срок использовать биостимуляторы роста «Эпин», «Росток», «АVА»;

— в землю перед посадкой вносим азотно-калийную подкормку (1 ст. л на 1 кв. м), хорошо проливаем теплой водой, сеем семена, слегка «солим» их грунтом сверху. Всходов ждем через 8 — 10 дней, но не переживайте, если срок затянулся: во всем виновато похолодание — растения проклюнутся недели через три.

Сидераты

Активно сеем рожь сразу после уборки картофеля, фацелия и горчица отлично обеззаразят почву на грядках, где рос лук. Люпин не только удобрит почву после скашивания и заделки в грунт, но и неплохо прорыхлит почву после чеснока, свеклы и зеленных культур. Не забываем главное правило работы с сидератами: их нужно вовремя закапывать в грунт, не дожидаясь огрубения листьев. Не хотите перекапывать почву этой осенью? Тогда смело используйте рожь и овес, которые дадут обильные ростки весной.

Газон

Про него обычно в сентябре забываем в круговерти уборки урожая. А именно сейчас нужно следить, чтобы дождевая вода не застаивалась на газоне. Летом при высоких температурах воздуха (выше +15 °С) вода не способствовала выпреванию корней. Сейчас лужам на газоне не место: это будущие проплешины. В сухой погожий денек в первой половине сентября стоит проколоть дернину газона садовыми вилами на глубину от 10 до 20 см.

Поливы

Первая неделя сентября — последняя неделя для обильных поливов садовых деревьев и многолетних цветов, которые будут зимовать. Поэтому завершайте все подкормки в саду, оставив на осень обрезку, побелку и борьбу с лишайниками и вредителями.

Поливы в теплицах сведите к минимуму — один раз в 7 — 10 дней. Излишняя влага в теплицах — приглашение для фитофтороза и прочей грибковой нечисти. Не торопитесь снимать помидоры и перцы, они спокойно будут дозревать еще 2 — 3 недели. А вот огурцы должны перейти на особый контроль: снимайте огурчики как можно чаще, внесите золу под огуречные лианы и обильно посыпьте листья. Особое внимание температуре воды при поливе тепличных жителей — она должна быть теплой, сам полив лучше перенести на полдень, чтобы излишняя влага успела испариться.

Держать теплицы открытыми или закрытыми? Этот вопрос волнует тех дачников, кто только на выходные выбирается за город. Для меня ответ прост: двери закрываем, но две форточки-продухи держим открытыми.

Кстати, на этой неделе полностью завершаем работы по удалению усов на клубнике и омолаживающей обрезке кустов старше 3 —  4 лет. Для посадок на новой грядке осталась тоже ровно неделя. Затянете — клубника-земляника не успеет подготовиться к зиме и вымерзнет либо не заложит цветочные почки будущего года. На внесение жидкой подкормки под клубнику у нас остается еще максимум две недели.

Полина Удовиченко

Другие новости рубрики «Отдых»

23 сентября 2017, 18:55
Сад-огород: проводим обрезку плодовых деревьев Как сделать это правильно, выяснили журналисты «Голоса Череповца».
23 сентября 2017, 16:17
Сад-огород: готовим сад к зиме и учимся правильно хранить урожай в квартире Закрываем дачный сезон.
18 сентября 2017, 16:34
В России опубликовали календарь праздников на 2018 год Так, например, День Победы россияне будут праздновать один день.
8 сентября 2017, 19:59
Двое вологжан открыли пионер-лагерь на берегу Чёрного моря Организаторы собрали вместе 30 человек со всей страны.
1 сентября 2017, 18:39
«Канал 12» и радиостанция «Трансмит» устроили праздник для школьников Самые умные и ловкие получали специальные жетоны, чтобы потом обменять их на призы.
1 сентября 2017, 11:04
В Череповце официально завершился купальный сезон По купанию в неположенных местах было составлено 11 административных материалов. Во время купального сезона в Череповце утонул один человек.

Другие новости рубрики «Общество»

23 сентября 2017, 19:49
История Вологодской области началась ровно 80 лет назад 23 сентября 1937 года Северная область распалась на Вологодскую и Архангельскую.
23 сентября 2017, 17:09
МЧС и Вологодская митрополия подписали соглашение о сотрудничестве Вологодская митрополия Русской православной церкви будет участвовать в профилактике и предупреждении чрезвычайных ситуаций, а также оказывать духовную поддержку сотрудникам управления и их семьям.
23 сентября 2017, 14:26
Почти год без электричества остаются череповецкие дачники в товариществе «Металлург» Свет там отключили из-за долгов.
23 сентября 2017, 13:31
Два десятка нежилых домов выставлено на торги в Вологде В итоге городская администрация планирует пополнить казну на 200 миллионов рублей.
23 сентября 2017, 12:34
Военные обелиски в Вологде находят в удручающем состоянии Некоторые памятники крошатся в пыль или подвергаются налётам вандалов.
23 сентября 2017, 10:42
Жители посёлка под Вологдой ждут горячую воду с середины мая Вологжане также до сих пор остаются без отопления.

Другие статьи рубрики «Отдых»

Другие статьи рубрики «Общество»

Лента новостей
Rambler's Top100