Медиа-Центр: 13 столовых Череповецкого Меткомбината обновят в этом году

13 столовых Череповецкого Меткомбината обновят в этом году

Экономика, Общество, Строительство 17 февраля 2012, 13:24

Модернизация коснется и обеденных залов, и технологических помещений. Об этом рассказала директор СБК Елена Курышева. Она побывала в столовой, где ремонт провели в 2006 году.

В разгар трудового дня и на кухне столовой работа кипит. Это самое горячее время, признается повар Екатерина. Она на этом месте 2 года и уже успела сдружиться с коллективом. Столовая управления железнодорожного транспорта была обновлена одной из первых в 2006 году. Здесь отремонтировали кухню и обеденный зал. Было установлено новое оборудование. Сейчас работники столовой за день успевают накормить больше 500 человек.

Линия раздача — еще один момент, на который будут обращать внимания при проведении ремонтов. Возможно, будет изменена система обслуживания рабочих. «Много народу, есть очереди, но всех успеваем обслужить, три человека на раздаче, двое — на кассе. Человек в очереди стоит не больше десяти минут — от конца очереди — до того момента, когда идет к столу с подносом», — рассказывает Любовь Давыдова, директор объединения № 1 Столовых ОРС.

В этом году на меткомбинате планируется отремонтировать 13 столовых. Эти улучшения будут возможны благодаря введению на «Северстали» единого социально-бытового стандарта. «Компания „Северсталь“ социально ориентирована, мы делаем все, чтобы нашим работникам было комфортно работать на промплощадке. И организация питания — одно из больших направлений, которому мы также уделяем внимание», — рассказывает
Елена Курышева, директор СБК дивизиона «Северсталь Российская Сталь».

Сейчас в столовых Череповецкого меткомбината питаются почти 18 тысяч работников. Повара уверены — в обновленных помещениях посетителей станет еще больше.