Чистые сорта или гибриды: какие семена выбрать?

Наверное, все согласятся, что самый главный критерий оценки овощей и фруктов — это вкусовые качества. Чистый сорт по этому пункту выигрывает у гибридов безоговорочно. Селекционеры потрудились на славу и вывели великое множество гибридов, стараясь с каждой новинкой улучшить аромат и вкус. И все же многие земледельцы, как узнал «Голос Череповца», не только возвращаются к органике, но еще и переходят от гибридов к чистым сортам.

Плюсы гибридов

Форма и размер всех плодов обычно примерно одинаковы.
Урожайность на высоком уровне.
Отличаются устойчивостью к болезням и вредителям.
Самоопыляемость растений.

Минусы гибридов

Растение сможет показать все свои достоинства только при создании для него всех благоприятных условий (наличие плодородной почвы, строгое соблюдение температурного режима при выращивании и режима полива, отсутствие сорняков, своевременные подкормки).
Малейшие климатические изменения или природные аномалии гибрид может не выдержать. Он абсолютно не приспособлен к изменениям в окружающей среде.

Плюсы чистых сортов

Минимальная зависимость от агротехники.
С легкостью переживут несвоевременный полив и подкормку.
В их составе большое количество полезных веществ, потому что сортовые растения ближе к природе. Они натуральные по своему биохимическому составу. (Сравните лесную землянику с дачной клубникой, а клубнику со своей грядки с импортной ягодой.)
У сортовых культур вкусовые качества значительно выше, чем у гибридных.
При размножении семенами они сохраняют на несколько поколений свои самые лучшие качества.
Неприхотливые, мало зависят от места выращивания, ухода и содержания.
Сортовые растения смогут приспособиться к перепаду температур и различным климатическим неожиданностям и аномалиям.

Минусы чистых сортов

Некоторые сорта относятся к пчелоопыляемым — например, все без исключения сорта огурцов, что доставляет огородникам определенные неудобства.
Один из самых значимых недостатков — сложность сбора качественных семян у культур с перекрестным опылением. Если на огороде морковь, тыквенные или любые крестоцветные культуры растут рядышком, то они опыляют друг друга. А это значит, их лучшие качества уменьшаются или вовсе теряются.

Елена Малышева

Другие статьи рубрики «Отдых»

Лента новостей
Rambler's Top100